Le chef étoilé Baptiste Denieul aime notre collection Nezumi.

Après avoir été l’apprenti de chefs aussi prestigieux qu’Alain Ducasse et Éric Frechon, Baptiste Denieul a pris la tête du restaurant familial à Guer en Bretagne.

À un peu moins de trente ans, Baptiste Denieul pratique son art dans L’Auberge Tiegezh avec sa femme Marion ; un restaurant qui condense ses racines, ses expériences et ses désirs.

Baptiste Denieul a décroché sa première étoile Michelin en 2017, devenant ainsi le plus jeune chef à obtenir cette prestigieuse distinction.

« Nous sommes très sensibles à l’art de la table dans notre restaurant et nous estimons que Tokyo Design Studio et Livellara répondent à nos critères d’élégance et d’hommage à la culture japonaise. ».

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  • Case History - Auberge Tiegezh - Livellara Milano
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